Un español en Berlín

Todo empezo por una denuncia de Greenpeace Alemania  habian encontrado arroz trangénico de EEUU en una marca que venden los supermercados Aldi:

Greenpeace hat beim Discounter Aldi Nord Reis gefunden, der mit illegalemGen-Reis verunreinigt ist. In dem US-Parboiled Reis der Marke Bon-Ri wie sein unabhängiges Labor den Gen-Reis LLRice der Bayer AG nach. Sehr wahrscheinlich handelt es sich dabei um LL 601. Bereits am 18. August 2006 wurde die Europäische Union von den US-Behörden darüber informiert, dass US-amerikanischer Reis mit dem gen-manipulierten Reis der Bayer AG verun- reinigt ist. Dieser hat weltweit keine Zulassung für den Anbau und menschlichen Verzehr. Nach EU-Recht darf dieser Reis nicht in die EuropäischeUnion eingeführt werden.

• El apartado de Greenpace dedicado a este caso

Y el pasado 13 de septiembre en el Tagesspiegel aparecia una noticia que decia Aldi selecciona el arroz sospechoso: 

Aldi retira el arroz sospechoso de sus estanterias y devuelve el dinero a los que lo hayan comprado. A pesar de que en sus test no habian detectado ninguna manipulación genética.

El acrónimo ALDI procede del nombre Albercht Discount, un conglomerado que pertenece a los hermanos Alberch, dos hermanos que si no son los dos alemanes más ricos, estan entre los más ricos.

• Los silenciosos hermanos ALDI de tacaños a multimillonarios.
• ALDI USA vende a precio de lujo.
• ALDI Wikipedia - es 

Primero, esto me da que pensar que será muy díficil, que no nos cuelen algún producto transgénico, ya sea directamente o como un ingrediente camuflado de otro producto. No creo que se hagan tantos controles y no sé si es tan fácil detectar en según que productos, si contiene o no algún ingrediente modificado geneticamente. El problema nace en el momento en que en alguna parte del planeta se siembran productos transgénicos. 

Me parece correcto lo que hace Aldi, personalmente son tiendas de descuento o supermercados como las queramos llamar que me gustan. Tradicionalmente los productos que venden son de cualidad, los alemanes son muy aficionados a los tests comparativos de productos, y la mayoria de los productos que se venden estos supermercados obtienen buenas puntuaciones. Los precios acostumbran a ser muy competitivos. Quizás no hallarás el surtido de algunos supermercados, hay productos que hoy están pero mañana no, pero en conjunto es un buen lugar para comprar. Y además hay un detalle que mucha gente no se habrá fijado y/o no le dará importancia, pero que a mi me gusta: gran parte de supermercados, grandes cadenas y diversos tipos de tiendas se han acostumbrado a poner al lado de la cajas varios expositores llenos de golosinas y otros productos de consumo rápido, en algunos sitios es descarado. Y esto no lo hace Aldi, tienen otros productos junto a las cajas, que por supuesto estan ahí para que los compres, pero no son esas ristras de tentaciones, que ves en gran parte de las cadenas alemanas. Si vas con niños, eres un papa o sobre todo una mama estresada, o una de esas personas de la vida moderna que no tiene tiempo de hacer las comidas a sus horas debidas o si sencillamente te es fácil caer en la tentación de las golosinas, el tener estos productos ahí, justo donde tu puede que hagas cola, para pagar tu compra, no es una tentación, es un atraco a mano armada contra tu bolsillo y un  centro de engorde industrial,...

Una cosa que sorprende en Aldi y otras cadenas de establecimientos en Alemania, es la variedad tan amplia de productos que llegan a vender  aparte del producto o productos que originan el negocio. Así por ejemplo te encuentras con un Aldi donde puedes encontrar aparte de los productos alimenticios: ropa, productos electrónicos, electrodomésticos, productos de ferreteria, papeleria, cosmética, jardineria, informática,...  o un Lidl parecido a Aldi, pero de menor calidad, o un Rossman que inicialmente era una drogueria, pero ahora puedes encontrar productos alimenticios, pequeños aparatos electrónicos, utensilios del ajuar doméstico, ropa, revelado de fotos, o un Tchibo que inicialmente solo vendia café, pero ahora tambien vende toda clase de aparatos eléctricos, ajuar doméstico, ropa, utensilios novedosos para hobbies, para el hogar, para la decoración,.. con una selección muy cuidada en diseño y calidad, o un Plus parecido al Aldi y/o Lidl pero con establecimientos más pequeños... 

Además estas tiendas tienen un sistema por el que te hacen estar constantemente pendientes de lo que anuncian que van a vender la semana que viene. Ya que todos estos productos, que podemos decir estan fuera de la gama propia de lo que seria su negocio, los acostumbran a renovar cada semana o quince días.

Cada semana o quince día ves anuncios en la prensa o en el buzón de tu casa, con un pequeño catalogo-prospecto de 4 ó más páginas  con productos que van a vender a partir del día X:  Taladro con brocas de acero, TFT pantalla plana, pantalones de terciopelo para señora, estuche de manicura, grabador DVD, aspersor para el jardín guiado por satelite,... Muchas veces productos que no has visto en ninguna parte y otras veces productos que tienen una clara demanda en aquel momento. Y todo esto con unos precios muy ajustados que claramente hacen la competencia a los establecimientos que se dedican a vender aquellos productos en concreto. Lo que te sorprende tambien es que por ejemplo en Rossman y Tchibo la mayoria de los productos son marca Rossman o Tchibo, aunque pueda ser un ordenador portatil que solo se va a vender dos semanas, porque en las 2 semanas siguientes ya no venden ese portatil sino que ahora venden un microondas con un diseño ergonómico y con ahorro de energia que tambien lleva su respectiva marca, según el catalogo que han echado a tu buzón.

Hay algunos productos que son tan atractivos, los alemanes son tan previsores, que si de verdad te interesa comprarlo, te tienes que presentar en  una filial de la cadena, el primer día que lo ponen a la venta a primera hora, y esperar que no tengas nadie delante, porque si esperas a ir al mediodía, puede que ya no encuentres nada(experiencia real), y no esperes que repongan la estanteria, cada establecimiento tiene un número determinado de unidades a la venta, y una vez vendidas, se acabo, a vender otra cosa. Ahora estos establecimientos también empiezan a explotar otra tienda : internet y además con un servicio de transporte y logística muy eficaz, con lo que si ya no encuentras el producto en tu tienda del barrio, puedes mirar si aún quedan en internet.

 Vocabulario / der Wortschatz

• der Anbau = el cultivo
  
• ankochen(angekocht) = parboiled(inglés) = precocido, llevar a la ebullición
• aussortieren = seleccionar
  
• die Behörde = la agencia del gobierno
  
• bereits = ya
  
• dabei = junto a
• darüber = sobre eso
• der Dienstag = el martes
  
• eingeführt = importado
• der Essener = persona de Essen
  
• die Filiale = la sucursal
  
• finden(gefunden) = encontrar
• gentechnisch = de la ingenieria genética
  
• handeln = comerciar
• der Kaufpreis = precio de compra
  
• können = poder
  
• der Kunde = el cliente
  
• manipulieren = manipular
• menschlichen = humano
• nehmen-genommen = tomar
• obwohl = a pesar de
  
• das Regal = estantería
  
• der Reis = el arroz
• sagen,sagte = decir
  
• die Sorte = la clase
• die Sprecherin = la portavoz
  
• stehen = estar
  
• unabhängig = independiente
• das Unternehmen = el establecimiento, empresa
  
• verändert = cambiado
• veranlassen = producir
  
• der Verdacht = la sospecha
  
• verdächtigen = sospechar
  
• verunreinigen = contaminar
• der Verzehr = el consumo
• vorsorglich = por precaución
  
• wahrscheinlich = probable
• weltweit = mundial
• die Zulassung = el permiso
• zurückerhalten = recuperar
  
• zurückgeben = devolver